Americké palacinky

    Loading...
    (0 / 5)

    V niektorých krajinách sa za tradičné palacinky považujú tzv. pancakes. Sú trochu nadýchanejšie, pripomínať by vám mohli väčšie dolky. Ja osobne sa musím priznať, že ich obľubujem trochu viac, ale je to len otázka mojej lenivosti. Pancakes sa pripravujú jednoduchšie, jednoduchšie sa prevracajú a ani pri nich nemusíte dlho stáť. To všetko sú výhody, ktoré moderná žena určite ocení. Navyše, vyprážať ich môžete úplne bez oleja, prípadne na kokosovom.

    Budeme potrebovať:

    2 vajíča

    130 ml mlieka

    20 gramov medu

    130 g polohrubej múky

    1 prášok do pečiva

    cukor podľa chutí (ja nedávam)

    štipka soli

    Postup:

    Najskôr si v miske zmiešame všetky suché ingrediencie. To znamená že hlavne premiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme trošku soli a cukor. V inej miske si vyšľaháme vajíčko s medom, na záver prilejeme mlieko. Potom tieto dve zmesi spojíme do jednotného cesta. Panvicu si zohrejeme, môžeme na ňu dať trošku kokosového oleja. Palacinky nerobíme veľké ako klasické, ale o trochu väčšie ako dolky. Každú stranu smažíme cca 2 minútky. Podávame buď s džemom, nutellou, ovocím, so šľahačkou alebo nejakým fajnovým krémom. Fantázii sa medze nekladú. Dobrú chuť.

    zdroj: babskeveci.sk (Lucia M), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x