Brokolicové pesto

( 0 out of 5 )
Loading...
Vytlačiť RECEPT

Najlepšie je samozrejme z čerstvej brokolice. Ak však v obchodoch čerstvú nenájdete, dá sa pripraviť aj z mrazenej. Brokolicové hlavičky si pripravíme na pare, poprípade ich necháme dve minútky v horúcej vode. Nepotrebujeme, aby bola brokolica uvarená, skôr aby bola chrumkavá.

pesto6
toriavey.com

Budeme potrebovať:

brokolicu

dva strúčiky cesnaku

šťavu z citróna

3 lyžice olivového oleja

trochu pomletých orieškov

soľ a korenie

Postup:

Postupne všetky prísady rozmixujeme a postupujeme ako pri klasickom peste. Zmes dáme do sklenených pohárov a skladujeme v chladničke alebo v mrazničke. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

Chutil ti tento recept?

komentárov

- Shopping List
x