Cheesecake len z troch ingrediencii

    Loading...
    (0 / 5)

    Potrebujete na rýchlo upiecť dezert pre hostí, alebo na návštevu, či len sladké a chutné potešenie pre rodinu? Tento cheesecake je pre vás ideálne riešenie. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok vynikajúci.

    Budeme potrebovať:

    250 g krémového syra (ricotaa, philadelphia)

    1 plechovku kondenzovaného mlieka

    5 veľkých vajec, rozdelené bielka od žĺtkov

    práškový cukor

    Postup:

    Rúru si predhrejeme na  170°C

    Pripravíme si väčšiu misku, v ktorej najskôr rozmixujeme syr do hladka (cca 1 min), potom k nemu pridáme sladené kondenzované mlieko a miešame cca 1 min, na koniec pridáme žĺtky a miešame kým sa nám zmes úplne nespojí (cca 2 min.).

    V ďalšej miske si vyšľaháme bielka (5-6 min.), na tuhý sneh. Následne ho pomaly a dôkladne zmiešame s už pripravenou zmesou.

    Pripravíme si plech s vyššími okrajmi, alobal a formu na pečenie. Spodok formy obalíme alobalom a nalejeme do nej pripravenú zmes. Do plechu nalejeme vodu a následne doňho vložíme formu. Dáme piecť na 50 minút.

    Cheesecake necháme po vybratí z rúry vychladnúť cca 1 hodinu. Potom ho posypeme práškovým cukrom podľa chuti a môžeme podávať.

    zdroj: babskeveci.sk, (Katka), delish.com

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x