Čokoládová torta z 3 surovín

( 0 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Múka je veľkým strašiakom, najmä keď sa staráte o svoju postavu. Nie je žiadnou novinkou, že sa z nej priberá najviac. Práve preto som pre vás pripravila recept na koláč bez múky, ktorý je vhodný aj pre tých, ktorí nemôžu jesť lepok. Skvelé je, že ho môžete pripraviť naozaj zdravo. Stačí, ak použijete čokoládu sladenú napríklad stéviou. Skladá sa len z 3 ingrediencií a máte ho pripravený raz-dva.

    cokokolac1
    gimmesomeoven.com

    Budete potrebovať:

    8 veľkých vajíčok

    450 gramov horkej čokolády (ak chcete zdravšiu verziu, zvoľte čokoládu bez cukru, resp. sladenú stéviou)

    230 gramov masla

    ovocie (nemusí byť)

    cokokolac4
    gimmesomeoven.com

    Postup:

    Vajíčka dáme do misky a pomocou mixéru vyšľaháme na penu. Rúru si predhrejeme na 160 stupňov.

    cokokolac5
    gimmesomeoven.com

    Maslo nakrájame na kocky a dáme rozpustiť buď nad parný kúpeľ, alebo do mikrovlnnej rúry. Do horúceho masla pridáme nalámanú čokoládu a necháme ju rozpustiť. Maslo s čokoládou zmiešame a vytvoríme tak hustejšiu čokoládovú hmotu.

    cokokolac6
    gimmesomeoven.com

    Po častiach k čokoládovej hmote pridávame vyšľahané vajíčka. Dobre pomiešame, aby v hmote nebolo príliš veľa vzduchových bubliniek.

    cokokolac7
    gimmesomeoven.com

    Do okrúhlej vymastenej formy nalejeme cesto a môžeme ju ešte obaliť v alobale. Formu vložíme podobne ako pri cheescakeu, do hlbšej nádoby, ktorá je naplnená aspoň do polovice vodou. Takto sa koláč upečie dokonale.

    cokokolac8
    gimmesomeoven.com

    Celý koláč pečieme približne 20 až 25 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť a skladujeme ho v chladničke. Podľa chuti môžete pridať ovocie, prípadne kopček zmrzliny. Dobrú chuť.

    cokokolac2
    gimmesomeoven.com
    cokokolac9
    gimmesomeoven.com

    zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), gimmesomeoven.com

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x