Cuketové placky

( 4 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Sezóna cukiet je tu a práve preto sme si pre vás pripravili jeden naozaj chutný recept z tejto zeleniny, ktorý si určite zamilujete.

    Recept, ktorý vám dnes ukážeme uspokojí aj tých, ktorí cuketu veľmi nemusia. Ukážeme si jeden skvelý recept na chutné karbonátky z cukety.

    Potrebujeme:

    • 2 cukety
    • 2 vajcia
    • 50 g syru
    • 5 polievkových lyžíc polohrubej múky
    • soľ a korenie podľa vlastnej chuti
    • petržlen a iné bylinky podľa vlastnej chuti
    • cesnak
    • rastlinný olej alebo maslo
    • kyslá smotana

    Postup:

    Cuketu si očistíme a nastrúhame. Niektorí k cukete nastrúhajú aj pár zemiakov, podľa vlastnej chuti. Pridáme soľ, nastrúhame si syr, nakrájame bylinky, pridáme vajcia, múku a cesnak. Nakoniec pridáme koreniny a zmes poriadne zamiešame. Ak je cesto príliš riedke, pridáme viac múky. Cesto by malo mať strednú konzistenciu.

    cuketove-karbonatky
    takprosto.cc

    Ak máme cesto, zohrejeme si panvicu s olejom a z cesta si vytvoríme malé placky, ktoré vyprážame do zlatista z oboch strán.

    cuketove-karbonatky1
    takprosto.cc

    Hotové karbonátky podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Samozrejme nazabúdame ani na zeleninový šalát.

    cuketove-karbonatky2
    takprosto.cc

    No a takto vyzerajú hotové. Musíme povedať, že chutia ešte lepšie! Prajeme dobrú chuť…

    zdroj: takprosto.cc

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x