Domáci syr s bylinkami

    Loading...
    (0 / 5)

    Nie každý má rad sladkosti a predstavte si, že na svete naozaj existuje veľa ľudí, ktoré uprednostní pred koláčom slané pečivo, alebo mäso. A nie sú to vôbec iba muži! Pre „nemaškrtníkov“ tu máme jeden osviežujúci a chutný recept zo syra, mlieka a vajíčok.

    Budete potrebovať:

    1l mlieka

    1 ČL soli

    300g kyslej smotany

    3 vajíčka

    Postup prípravy:

    Mlieko nechajte zohriať na miernom plameni, pridajte doň soľ. V inom hrnci začnite ohrievať smotanu s vajcami. Keď začne mlieko vrieť, pridajte doň zmes z kyslej smotany a vajec, a nechajte vrieť 5 minút. Nezabudnite zmes stále miešať! Srvátka sa postupne začne oddeľovať a vtedy ju prelejte cez sitko alebo cez gázu. Nechajte srvátku odkvapkať, po niekoľkých hodinách bude syr hotový a pripravený na konzumáciu. Ak máte radi bylinky, pridajte si do mliečnej vaše obľúbené a pokojne môžete aj pretlačiť cesnak. Bude to chutiť vynikajúco. Prajeme dobrú chuť!

    zdroj: babskevec.sk (M)

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x