Mäsové karbonátky plnené syrom

( 4 out of 5 )
Vytlačiť RECEPT

Strácate inšpiráciu na nedeľný obed alebo len jednoducho máte chuť na niečo naozaj lahodné a chutné? Omrzelo vás pripravovanie stále rovnakých jedál a chcete vyskúšať niečo nové? Určite si pozrite nasledujúci recept na mäsové karbonátky plnené syrom, veríme, že si na nich skvelo pochutná celá rodina.

Budete potrebovať:

500 gramov mletého bravčového mäsa

1 stredne veľká cibuľa

1 vajce

3 PL slnečnicového oleja

2 ČL mletej papriky

soľ (podľa chuti)

korenie (podľa chuti)

2 kopcovité PL hladkej múky

2 PL strúhanky

2 kúsky žemle alebo rohlíka

100 gramov syra

200 gramov kyslej smotany

Postup:

Cibuľu nakrájanú na kocky si orestujeme na oleji dozlatista. Do druhej misky si natrháme dve žemle alebo rohlíky, ktoré pokvapkáme buď vodou alebo mliekom a necháme „napučať“, zvyšnú tekutinu vylejeme. K pečivu pridáme mleté bravčové mäso, opraženú cibuľu, vajce, múku, papriku, soľ a korenie. Hmotu dobre premiešame a začneme formovať loptičky, ktoré obalíme v strúhanke. Ukladáme ich na olejom vymastený plech.

nosalty.hu

Loptičky na plechu trochu spľasneme a v strede každej sa snažíme urobiť lyžičkou malú priehlbinku. Pečieme v rúre pri 200 stupňoch 20 minút. Zatiaľ si v miske zmiešame kyslú smotanu so syrom a soľou, podľa chuti. Po 20 minútach pečenia mäsové guľky vyberieme a každú naplníme lyžicou pripravenej náplne. Vložíme späť do rúry, na ďalších 10 minút. Dobrú chuť.

zdroj: babskeveci.sk (Lucia T.), nosalty.hu

Chutil ti tento recept?

komentárov

- Shopping List
x