Mäsové karbonátky plnené syrom

( 4 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Strácate inšpiráciu na nedeľný obed alebo len jednoducho máte chuť na niečo naozaj lahodné a chutné? Omrzelo vás pripravovanie stále rovnakých jedál a chcete vyskúšať niečo nové? Určite si pozrite nasledujúci recept na mäsové karbonátky plnené syrom, veríme, že si na nich skvelo pochutná celá rodina.

    Budete potrebovať:

    500 gramov mletého bravčového mäsa

    1 stredne veľká cibuľa

    1 vajce

    3 PL slnečnicového oleja

    2 ČL mletej papriky

    soľ (podľa chuti)

    korenie (podľa chuti)

    2 kopcovité PL hladkej múky

    2 PL strúhanky

    2 kúsky žemle alebo rohlíka

    100 gramov syra

    200 gramov kyslej smotany

    Postup:

    Cibuľu nakrájanú na kocky si orestujeme na oleji dozlatista. Do druhej misky si natrháme dve žemle alebo rohlíky, ktoré pokvapkáme buď vodou alebo mliekom a necháme „napučať“, zvyšnú tekutinu vylejeme. K pečivu pridáme mleté bravčové mäso, opraženú cibuľu, vajce, múku, papriku, soľ a korenie. Hmotu dobre premiešame a začneme formovať loptičky, ktoré obalíme v strúhanke. Ukladáme ich na olejom vymastený plech.

    nosalty.hu

    Loptičky na plechu trochu spľasneme a v strede každej sa snažíme urobiť lyžičkou malú priehlbinku. Pečieme v rúre pri 200 stupňoch 20 minút. Zatiaľ si v miske zmiešame kyslú smotanu so syrom a soľou, podľa chuti. Po 20 minútach pečenia mäsové guľky vyberieme a každú naplníme lyžicou pripravenej náplne. Vložíme späť do rúry, na ďalších 10 minút. Dobrú chuť.

    zdroj: babskeveci.sk (Lucia T.), nosalty.hu

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x