Mäsový závin s baklažánom a syrom

( 0 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Máte doma pár ingrediencií a neviete čo s nimi? Ak je to náhodou baklažán, syr a mleté hovädzie máme pre vás fantastický recept, ktorý si zamiluje celá vaša rodina. Navyše hotový vyzerá ako z tej najlepšej reštaurácie. Presvedčte sa sami!

    Budete potrebovať:

    550g hovädzieho mletého mäsa

    3 baklažány

    50g strúhanky

    80g parmezánu

    150g plátkového syra

    10g petržlenovej vňate

    soľ a korenie podľa chuti

    2 vajcia

    Postup prípravy:

    Mleté hovädzie zmiešajte s vajcami, petržlenovou vňaťkou nasekanou nadrobno, parmezánom, strúhankou a pridajte soľ a korenie.

    sovkusom.ru

    Baklažány umyte a osušte a nakrájajte na približne rovnaké plátky. Tie dajte na grilovaciu panvicu (ak nemáte použite klasickú s trochou oleja, aby sa nepripálili) a opečte z oboch strán.

    sovkusom.ru

    Baklažány dajte na plech vyložený papierom na pečenie a na ne rozotrite mäsovú zmes. Navrch dajte plátkový syr a pomocou papiera na pečenie opatrne rolujte.

    sovkusom.ru
    sovkusom.ru

    Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 30 minút. Prajeme dobrú chuť!

    sovkusom.ru

    zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x