Nadýchané tvarohové placky bez múky

( 4 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Sladkosti z tvarohu sú malý zázrak z jedného prozaického dôvodu – väčšinou ich milujú aj tí, ktorí tvaroh v bežnej forme neznášajú. Všetko je to len o tepelnej úprave. Tá tvarohu pomôže k úchvatnej chuti.

    Pri tvarohových koláčoch ženy odjakživa používali rôzne vylepšenia a vymýšľali nové a nové recepty. Tak sa zdá, že tvaroh je možné upraviť na milión spôsobov. A jeden z nich sú tieto chutné placky z tvarohového cesta. Keď ich raz vyskúšate, úplne si ich zamilujete. Tej chuti nemôžu konkurovať ani len klasické lievance.

    Budete potrebovať:

    600g hrudkovitého tvarohu

    100g kryštálového cukru

    2 PL polohrubej múky

    1 vajce

    olej

    štipka soli

    Postup prípravy:

    Hrudkovitý tvaroh pretlačte cez sitko. Nemal by byť ani veľmi suchý, ani veľmi šťavnatý. K pretlačenému tvarohu pridajte cukor, vajce a štipku soli. Poriadne premiešajte a naberajte do dlaní stredne veľké guľky. Tie namočte do taniera s múkou a v dlani z nich spravte hrubšiu placku.

    turkmenkitchen.com

    Dajte si rozohriať olej na panvicu. Pomúčené tvarohové placky dávajte na olej a opekajte do zlatista. Panvicu môžete pri opekaní aj prikryť, nech vajce prejde teplom.

    Hotové placky dávajte na papierový obrúsok, aby nasal prebytočný olej.

    charlottesvveb.com

    Podávajte s džemom, ovocím, šľahačkou, medom, alebo čímkoľvek, čo máte radi. Ak však práve nič po ruke nemáte, nezúfajte. Toto jedlo je fantastické aj samotné iba posypané práškovým cukrom. Dobrú chuť!

    zdroj: babskeveci.sk (Monika), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x