Slané lievance z tekvicovo-zemiakového cesta

    Loading...
    (0 / 5)

    Ak ste milovníci ľahkých jedál, potom je recept určený presne pre vás. Tieto lievance sú zdravšie, ako tie sladké a chutia dokonale. Zemiakovo-tekvicové, alebo ak chcete aj cuketové, cesto vám v ústach vyčarí hotovú melódiu chutí. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a zamiluje si ho celá vaša rodina. A rýchla večera je na stole!

    Budete potrebovať:

    2 menšie tekvice (alebo cukety)

    2 vajcia

    500 g zemiakov

    1 cibuľa

    2 strúčiky cesnaku

    soľ a korenie podľa chuti

    120-150 g polohrubej múky

    Postup prípravy:

    Tekvice, alebo cukety ošúpte a odstráňte jadierka. Potom ich nastrúhajte na hrubom strúhadle, jemne posoľte a nechajte odstáť. Po niekoľkých minútach z tekvíc zlejte prebytočnú vodu.

    Medzitým si nastrúhajte zemiaky, ak sú mladé, pokojne aj so šupkou, na jemnom strúhadle. Takisto z nich vyžmýkajte prebytočnú šťavu. Cibuľu pokrájajte na drobno, pretlačte cesnak. Nezabudnite zemiaky osoliť a okoreniť a pridajte cuketu. Všetko dobre zamiešajte a potom do zmesi pridajte vajcia a múku. Všetko spolu dobre premiešajte.

    Na panvici si nechajte rozohriať olej a pomocou lyžice do nej nakladajte lievance. Osmažte ich na oleji z oboch strán do zlatista a podávajte s čerstvou zeleninou, bylinkovým dresingom, alebo kyslou smotanou. Prajeme dobrú chuť

    zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x