Syrové placky z jogurtovo-tvarohového cesta

( 0 out of 5 )
Loading...
Vytlačiť RECEPT

Na prvý pohľad by to mohlo vyzerať, že ide o obyčajné placky. Uisťujeme vás však, že tieto placky sú niečo oveľa lepšie. Sú veľmi neobvyklým spôsobom miešania niekoľkých mliečnych ingrediencií. A chutia úplne fantasticky! Tvarohovo jogurtové cesto je veľmi mäkké a krehké, naopak syrová plnka je úžasne lahodná a hutná tak konzistenciou, ako aj chuťou.

Budete potrebovať:

4 PL polohrubej múky

150 jogurt, alebo kyslej smotany

200g jemného tvarohu

2 vajcia

½ ČL soli

½ ČL sódy bikarbóny

150g tvrdého syra

2 PL kyslej smotany

2 strúčiky cesnaku

štipku byliniek, alebo petržlenovej vňate

Postup prípravy:

Zmiešajte tvaroh, vajcia, jogurt izbovej teploty, pridajte sódu bikarbónu, soľ a múku. Všetko dôkladne pomiešajte, aby vzniklo cesto jednotnej konzistencie.

Pripravte si plnku. Nastrúhajte syr, pridajte k nemu pretlačený cesnak, bylinky a kyslú smotanu. Dobre spolu premiešajte, aby sa aj cesnak a bylinky dostali medzi strúhaný syr.

sovkusom.ru

Na panvicu s rozohriatym olejom dajte polievkovú lyžicu cesta, na ňu menšiu lyžicu syrovej plnky, ktorú trochu pritlačte do cesta. Po opečení obráťte a opekajte aj z druhej strany do zlatista. Výsledok chutí fantasticky. Podávajte s čerstvou zeleninou a smotanovým dipom, alebo omáčkou. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskveci.sk (Monika), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov

- Shopping List
x