Syrové placky z jogurtovo-tvarohového cesta

( 0 out of 5 )
Loading...
    Vytlačiť RECEPT

    Na prvý pohľad by to mohlo vyzerať, že ide o obyčajné placky. Uisťujeme vás však, že tieto placky sú niečo oveľa lepšie. Sú veľmi neobvyklým spôsobom miešania niekoľkých mliečnych ingrediencií. A chutia úplne fantasticky! Tvarohovo jogurtové cesto je veľmi mäkké a krehké, naopak syrová plnka je úžasne lahodná a hutná tak konzistenciou, ako aj chuťou.

    Budete potrebovať:

    4 PL polohrubej múky

    150 jogurt, alebo kyslej smotany

    200g jemného tvarohu

    2 vajcia

    ½ ČL soli

    ½ ČL sódy bikarbóny

    150g tvrdého syra

    2 PL kyslej smotany

    2 strúčiky cesnaku

    štipku byliniek, alebo petržlenovej vňate

    Postup prípravy:

    Zmiešajte tvaroh, vajcia, jogurt izbovej teploty, pridajte sódu bikarbónu, soľ a múku. Všetko dôkladne pomiešajte, aby vzniklo cesto jednotnej konzistencie.

    Pripravte si plnku. Nastrúhajte syr, pridajte k nemu pretlačený cesnak, bylinky a kyslú smotanu. Dobre spolu premiešajte, aby sa aj cesnak a bylinky dostali medzi strúhaný syr.

    sovkusom.ru

    Na panvicu s rozohriatym olejom dajte polievkovú lyžicu cesta, na ňu menšiu lyžicu syrovej plnky, ktorú trochu pritlačte do cesta. Po opečení obráťte a opekajte aj z druhej strany do zlatista. Výsledok chutí fantasticky. Podávajte s čerstvou zeleninou a smotanovým dipom, alebo omáčkou. Prajeme dobrú chuť!

    zdroj: babskveci.sk (Monika), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    - Shopping List
    x