Univerzálny vanilkový krém

( 4 out of 5 )
Vytlačiť RECEPT

Dokonalý vanilkový krém, ktorý sa hodí do každého zákusku, je snom každej dobrej gazdinej. A každá dobrá gazdiná vie, že zaujímavé recepty treba vyskúšať. Preto sa inšpirujte aj týmto. Náš vanilkový krém chutí ako lahodná zmrzlina, no perfektne drží tvar, zákusok zjemní a dodá mu luxusnú chuť. Pripraviť ho je veľmi ľahké a zvládnu to aj začiatočníčky. Niekedy sú práve tie najjednoduchšie veci tie najlepšie. A toto je presne ten prípad.

Budete potrebovať:

500 g kyslej smotany

180 g kryštálového cukru

1 ČL citrónovej kôry

2 vajíčka

3 PL hladkej múky

250 g masla

1 balíček vanilkového cukru

štipka drvenej vanilky, alebo vanilkového prášku

Postup prípravy:

Maslo nechajte zmäknúť na izbovú teplotu. Zmiešajte kyslú smotanu, vajcia a oba druhy cukru, pomaly pridajte múku, citrónovú kôru a vanilku.

Zmes umiestnite nad vodný kúpeľ a za stáleho miešania čakajte, kým krém celkom nezhustne. Keď je maslo zmäknuté a zmes už dostatočne zhustla, pridajte do nej po kúskoch maslo a vymiešajte ručným mixérom. Najjednoduchší a najlahodnejší vanilkový krém je na svete! Prajeme veľa šťastia pri pečení a dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (Monika), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov

- Shopping List
x