Zavárané uhorky v chrenových listoch

    Loading...
    (0 / 5)

    Milujete zaváranie a domáce produkty najmä v zime, keď je čerstvého nedostatok? Máme pre vás skvelý tip, ako oživiť svoju poličku v komore o nový prírastok. Nakladané uhorky v chrenových listoch sú fantastické a budú ich milovať všetci vo vašej rodine.

    Budete potrebovať:

    1,5 kg uhoriek

    čerstvé chrenové listy

    pár rajčinových listov

    2-3 viazaničky kôpru

    1 čili paprička na chuť

    2 ČL soli

    5 guľôčok celého korenia

    3 kusy klinčekov

    2 strúčiky cesnaku

    1 ČL kryštálového cukru

    1 KL kyseliny citrónovej

    Postup prípravy:

    Uhorky umyte a odrežte im konce. Chrenové listy opláchnite a narežte ich podľa veľkosti uhorky, aby sa do nich dali pekne zabaliť. Každú uhorku zabaľte do kúska chrenového listu, stačí jedna vrstva.

    sovkusom.ru

    Na dno 3-litrovej nádoby dajte všetky ostatné voňavé prísady – strúčiky cesnaku, klinčeky, korenie, kôpor a pár rajčinových listov. Pridajte aj soľ, cukor a kyselinu citrónovú. Do pohára naukladajte uhorky zabalené v chrenových listoch a prelejte ich vriacou vodou. Nechajte mierne vychladnúť, potom dobre uzatvorte a otočte hore dnom. Po celkovom vychladení pohár párkrát prevráťte, aby sa chute v náleve dobre spojili. Prajeme dobrú chuť!

    zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x