Zemiakové karbonátky so syrom

    (5 / 5)

    Dochádzajú vám nápady na chutný, no hlavne rýchly a jednoduchý obed? Dnes tu máme ďalšiu inšpiráciu – recept, ktorý ste už určite robievali, no pozabudli ste na neho.

    Potrebujeme:

    100g tvrdého syra

    50g masla

    kôpor

    2 vajíčka

    100ml slnečnicového oleja

    6ks zemiakov

    200ml kyslej smotany

    300g polohrubej múky

    1 cibuľa

    Postup:

    1. Uvaríme si zemiaky v šupke, očístíme ich a pretlačíme.
    2. Nastrúhame si syr a pridáme ho k zemiakom spolu s nasekaným kôprom.
    3. Na masle si opražíme cibuľku a pridáme ju k zmesi.
    4. Do zmesi ešte pridáme múku a smotanu a slnečnicový olej.
    5. Zmes poriadne zamiešame a potom si znej urobíme malé karbonátky, ktoré vyprážame do zlatista na oleji.

    Dobrú chuť!

    zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)

    Chutil ti tento recept?

    komentárov

    x