Jahňacie mäso

Hovädzie po arménsky

Chašlama je veľmi známy a veľmi starý arménsky recept. Na jeho prípravu sa používa prevažne jahňacie a teľacie mäso, ale keďže…

(4.1 / 5)

Mleté mäso 5-krát inak

Mleté mäso je bežnou súčasťou každej svetovej kuchyne, no v našich končinách sme najviac zvyknutý na bravčové, hovädzie, kuracie a zriedka…

(4.1 / 5)

Originálny gruzínsky šašlík

V minulosti sa gruzínsky šašlík pripravoval ako ražniči z jahňaciny priamo na ohni. Dnes sa kuchári snažia pôvod receptu zachovať, no obohacujú ho…

(4.1 / 5)

Pilaf

Počuli ste už jedle s názvom pilaf? Jedná sa o tradičné uzbecké jedlo, pričom najčastejšie sa pripravuje pilaf práve z jahňacieho…

(4.1 / 5)

Domáci kebab

Každý, kto sa aspoň trošku orientuje v tureckej, kaukazskej alebo stredoázijskej kuchyni už isto počul o lahodne pripravenom mäse s názvom…

(4.1 / 5)
x